![Polenta com Shitake!](http://www.paneladevo.com.br/wp-content/uploads/2014/02/Polenta-com-shitake-2-000-Page-1-1024x692.jpg)
Polenta com Shitake!
Polenta é um alimento típico da culinária italiana e é feita a partir da farinha de milho. Portanto é um alimento nutritivo apesar de calórico, e foi considerado por muito tempo como “comida de pobre” por seu baixo custo, pois o milho sempre foi muito abundante. Mas hoje em dia, a polenta é usada para preparação de várias iguarias em restaurantes por renomados “chefs” de cozinha. (mais…)
![Bolo de Amêndoas sem Glúten e sem Lactose!](http://www.paneladevo.com.br/wp-content/uploads/2014/02/Bolo-de-amêndoas-000-Page-1-1024x673.jpg)
Bolo de Amêndoas sem Glúten e sem Lactose!
No final do ano eu havia comprado farinha de amêndoas lá na rua Mercúrio no centro de São Paulo onde dá pra comprar todo tipo de grãos e farinhas por preço de atacado, para fazer uma sobremesa para o Natal e acabei não usando, por isso resolvi investir num bolo que fosse parecido com àquele maravilhoso que os padres do Mosteiro São Bento preparam, mas que custa o “zóio da cara”. (mais…)
![Salada de quinoa com legumes!](http://www.paneladevo.com.br/wp-content/uploads/2014/02/Salada-de-quinoa-000-Page-1-1024x677.jpg)
Salada de quinoa com legumes!
Lá vem ela novamente, a quinoa! Super saudável e prática, principalmente nesse verão, por ser um alimento leve e completo. Já publiquei aqui mesmo o Tabule de Quinoa e hoje fiz uma variação em forma de salada bem fresquinha, pois todos aqui em casa são fãs dessa iguaria nutritiva. (mais…)
![Chá Gelado de Hibisco!](http://www.paneladevo.com.br/wp-content/uploads/2014/02/chá-de-hibisco-000-Page-1-1024x694.jpg)
Chá Gelado de Hibisco!
Todos conhecemos a flor de Hibisco tão popular aqui no Brasil, e agora sabemos que o chá dessa flor desidratada pode ser muito benéfica ao nosso organismo. Por ser diurética, ela elimina toxinas do corpo diminuindo a sensação de inchaço, promove o aceleramento do metabolismo, auxiliando na queima de gordura. (mais…)
![Sequilhos de Coração!](http://www.paneladevo.com.br/wp-content/uploads/2014/02/sequilhos-coração-000-Page-1-1024x673.jpg)
Sequilhos de Coração!
Mês de dezembro, meu marido sempre ganha alguns presentes de pacientes. Ele gosta de todas as lembranças, pois demonstram o carinho que sentem por ele. Sempre ficamos felizes e gratos com o que recebemos e nesse último ano, entre as bebidas e alimentos, ele ganhou uma latinha de natal recheada com sequilhos em formato de (mais…)