![Peixe praiano4 (2)](http://www.paneladevo.com.br/wp-content/uploads/2017/08/Peixe-praiano4-2.jpg)
Estamos numa fase de contenção de calorias aqui em casa, por isso tenho evitado preparar carnes vermelhas e tenho feito bastante peixe que é um alimento saudável, leve e super saboroso quando preparado bem fresco.
Essa receita é típica de um restaurante do nordeste e que agora podemos saborear aqui em São Paulo também. Sempre peço esse peixe e divido com meu marido, pois a porção dá tranquilamente para dois. E depois de sobremesa, vem (mais…)
![Quiche de ricota com tomatinhos (2)](http://www.paneladevo.com.br/wp-content/uploads/2017/07/Quiche-de-ricota-com-tomatinhos-2.jpg)
“Quiche” vem da palavra “kuchen” que em alemão quer dizer “torta”. Você pode chamá-la do jeito que quiser essa “Kuchen Torta Quiche de Ricota com Tomatinhos Cerejas”, pois é deliciosa com qualquer nome que você escolher. (mais…)
![sopa de batata doce roxa (2)](http://www.paneladevo.com.br/wp-content/uploads/2017/07/sopa-de-batata-doce-roxa-2-1024x679.jpg)
Nesse frio danado desses dias aqui em SP, nada melhor do que tomar uma sopa quentinha e nutritiva para dar energia para o “corpitcho”. E achei aqui mesmo no Panela de Vó (mais…)
![Image (1)](http://www.paneladevo.com.br/wp-content/uploads/2017/07/Image-1-1024x1024.jpg)
Ao contrário do conhecimento popular, apesar de tipicamente italiana, os babilônios, hebreus e egípcios já misturavam o trigo e amido e a água para assar em fornos rústicos há mais de 5000 anos. A massa era chamada de (mais…)
![DSC03667 (2)](http://www.paneladevo.com.br/wp-content/uploads/2017/03/DSC03667-2-1024x680.jpg)
A polenta é um alimento típico da culinária italiana e a sua base é a farinha de milho.
Aqui no Brasil ela foi introduzida muito fortemente com a chegada dos imigrantes italianos. Com a produção abundante do milho (mais…)